Tôi nên ăn bao nhiêu protein mỗi ngày?

Lượng protein bạn nên ăn mỗi ngày phụ thuộc vào cân nặng của bạn. Chuyên gia dinh dưỡng Keri Gans cho biết, mức ăn được khuyến nghị là 0,8 gram protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể. Tuy nhiên, đó là con số tối thiểu cần thiết.

Bạn có thể cần nhiều protein hơn nếu đang mang thai, trong trường hợp đó bạn nên ăn ít nhất 1,1 gram cho mỗi kg trọng lượng cơ thể. Người cao tuổi nên nhắm tới mục tiêu 1,2 gram cho mỗi kg trọng lượng cơ thể. Và đối với các vận động viên, con số đó còn tăng cao hơn nữa, lên tới 1,8 gram cho mỗi kg trọng lượng cơ thể.

Sheth cho biết thêm, nhu cầu protein của bạn phụ thuộc vào hoạt động hàng ngày, công việc, tình trạng sức khỏe và độ tuổi của bạn. Cô nói: "Điều rất quan trọng là phải hiểu nhu cầu cá nhân riêng biệt của bạn và nhận được lời khuyên phù hợp từ chuyên gia dinh dưỡng".

Ăn quá nhiều chất đạm có gây hại không?

Theo các chuyên gia, ăn quá nhiều chất đạm có thể có hại.

Đầu tiên, một số thực phẩm giàu protein, chẳng hạn như thịt đỏ, có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư, theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ và Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ.

Thứ hai, ăn quá nhiều chất đạm có thể dẫn đến các vấn đề về thận, các vấn đề về tiêu hóa, mất nước và tăng cân.

Cuối cùng, vì protein giúp bạn no lâu hơn nên ăn nhiều protein có nghĩa là bạn đang ăn ít thực phẩm có các chất dinh dưỡng quan trọng khác như trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt, cung cấp carbohydrate, chất xơ cũng như các vitamin và khoáng chất quan trọng khác.

Bao nhiêu gram protein một ngày là quá nhiều?

Theo Gans, ăn hơn 2 gram protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể có thể là quá nhiều, trừ khi lối sống hoặc tình trạng sức khỏe của bạn yêu cầu điều đó. Mặc dù đây không phải là quy tắc chung nhưng hướng dẫn chung này có thể giúp bạn biết khi nào cần để ý các dấu hiệu bạn đang ăn quá nhiều.

200 gram protein mỗi ngày có phải là quá nhiều?

Câu trả lời phụ thuộc vào cân nặng, độ tuổi và mức độ hoạt động của bạn. Ăn 200 gram protein mỗi ngày sẽ vượt quá giới hạn 2 gram mỗi ngày đối với bất kỳ ai nặng dưới 100kg. Nhưng 200 gram có thể là lượng thích hợp đối với một số người vận động nhiều.

Điểm mấu chốt là hãy nói chuyện với chuyên gia dinh dưỡng hoặc chuyên gia y tế khác nếu bạn lo lắng rằng mình đang ăn quá nhiều chất đạm.

Các dấu hiệu cho thấy bạn đang ăn quá nhiều chất đạm

Dưới đây là một số dấu hiệu cho thấy bạn đang ăn quá nhiều chất đạm: 

- Mất nước

Ngay cả khi lượng nước bạn uống không thay đổi, bạn có thể cảm thấy mất nước do ăn một chế độ ăn nhiều thịt, trứng và các loại thực phẩm giàu protein khác.

Theo Mayo Clinic, lý do là chế độ ăn giàu protein có thể dẫn đến nồng độ nitơ tăng cao. Một trong những thành phần của protein là nitơ. Và nếu bạn đang ăn quá nhiều protein, cơ thể sẽ cố gắng đào thải lượng nitơ dư thừa đó ra ngoài, dẫn đến việc thải nước ra ngoài và tăng khả năng đi tiểu. Điều đó có thể dẫn đến mất nước.

- Đi tiểu nhiều

- Sỏi thận

Đối với hầu hết mọi người, các triệu chứng trên không phải là một vấn đề lớn. Nhưng nếu bạn có vấn đề về thận, ăn quá nhiều protein có thể là điều đáng lo ngại.

Ăn quá nhiều protein động vật - như thịt, trứng và hải sản - có thể làm tăng nồng độ axit uric trong cơ thể bạn, sau đó có thể dẫn đến sự phát triển của sỏi thận. Chế độ ăn giàu protein cũng làm giảm nồng độ citrate trong nước tiểu của cơ thể, đây là một chất hóa học giúp giảm sự hình thành sỏi thận.

Thêm vào đó, ăn nhiều protein khiến cơ thể bài tiết canxi, điều này cũng có thể dẫn đến hình thành sỏi thận.

- Bệnh tiêu chảy

- Táo bón

Nhiều người ăn chế độ giảm cân bằng cách ăn nhiều protein, hạn chế nghiêm trọng carbs. Theo Mayo Clinic, điều đó có nghĩa là bạn có thể bị thiếu chất xơ, dẫn đến táo bón. 

- Tăng cân (vì thực phẩm giàu protein thường có lượng calo cao)

Bạn hãy hướng tới một chế độ ăn uống cân bằng hơn như lựa chọn protein nạc hơn và chú ý hơn đến các thực phẩm khác giàu chất xơ, carbs, vitamin, khoáng chất và chất béo để cân bằng lành mạnh hơn tất cả các chất dinh dưỡng mà cơ thể bạn cần.

"Bắt" được nhạc sĩ Trần Tiến khi ông ra Hà Nội để quay chương trình Giai điệu tự hào tháng 7 với chủ để "Chiều biên giới". Bài "Cô gái Sầm Nưa xinh đẹp" của ông sẽ vang lên với giọng ca của Tùng Dương và ông (hát tiếng Lào). Phải thuyết phục mãi, "nhạc sĩ du ca" thủa nào mới chịu dành cho phóng viên ít phút để nói về cuộc sống hiện tại của ông. Trần Tiến bảo lâu rồi không xem ti vi, không đọc báo, chả biết thế giới rộng lớn đang diễn ra cái gì, người ta viết gì về mình.

Có lẽ đúng bởi đang nói chuyện, vị nhạc sĩ già chỉ tay về phía một người có mái tóc ngang vai màu bạch kim, ''có mông có ngực"... nhưng lại ăn vận hệt con trai và hỏi "Trai hay gái kia?", rồi ông lại quay sang cô gái ngồi ngay kế đó hỏi một câu hỏi tương tự. Phóng viên bảo cô đó là An Nguy, đang hot lắm trong một chương trình truyền hình thực tế, ông chỉ cười và lại bảo, "Ôi, tôi có xem ti vi đâu".

Nhạc sĩ Trần Tiến bên góc quán cà phê trước khi vào buổi ghi hình

Chiến tranh không chỉ có tiếng súng mà có cả tiếng yêu có đúng vậy không thưa nhạc sĩ vì nghe nói ông suýt làm rể Lào vì "Cô gái Sầm Nưa xinh đẹp"?

Đây là một bài hát tôi viết khi mới 19 tuổi, sau khi bài Thanh niên ra tiền tuyếncủa tôi được giải. Thấy tôi sáng tác được, hát cũng không đến nỗi nên nhạc sĩ Đỗ Nhuận đưa tôi sang Lào cùng đoàn. Sang Lào, chúng tôi ở chiến trường C ở chân núi Phu Then. Chúng tôi ở trong một cái hang, đi hát và biểu diễn khắp các chiến trường. Hồi đó, chúng tôi được xem là lính tình nguyện Lào.

Gia đình Hoàng thân Xu-pha-nu-vông cũng ở đó. Tôi cứ đi ra đi vào thì gặp công chúa Lào, cô ấy hình như hơn tôi 2, 3 tuổi gì đó nhưng rất đẹp. Tôi viết bài "Cô gái Sầm Nưa xinh đẹp". Cô ấy thích rồi xin phép cha đặt tên cho tôi bằng tiếng Lào là Xổm Bun. Nghe thì nó ghê ghê nhưng khi được biết tiếng Lào có nghĩa là "Người được hạnh phúc vĩnh viễn" thì tôi thấy thích thú.

Tôi ở đó 5, 6 tháng, rồi tới ngày về thì nhạc sĩ Đỗ Nhuận mới nói cô gái con Hoàng thân muốn cưới tôi làm chồng, ý tôi thế nào. Vui thì vui rồi, nhưng lúc đó tôi còn ít tuổi, chưa biết yêu là gì, lại chưa được cầm tay cô ấy nên chưa có cảm xúc gì cả.

Và rồi, ông lại được nổi tiếng với bài "Cô gái Sầm Nưa xinh đẹp" thủa ấy theo kiểu 'thị phi' ?

Ngày đó, ca sĩ đứng trên sân khấu chỉ đứng im và hát, tự nhiên 'lọc lòi' ra tôi vừa hát vừa nhún nhảy. Có người thích thú, ấn tượng cái đêm tôi hát mãi, cũng có người không thích. Nhưng giờ tôi nghe nói Tùng Dương hát lại bài này của tôi, tôi cũng ưng vì hình như Tùng Dương ngoài hát thì múa cũng rất dẻo. 

Cho tới giờ, đã ở tuổi 70, ông nhìn nhận cuộc sống của ông qua ngần ấy năm, nó có được như cái têm Xổm Bun mà "Cô gái Sầm Nưa xinh đẹp" đó tặng ông?

Không, tôi không được như thế, đấy chỉ là ước mơ thôi. Niềm hạnh phúc vĩnh viễn nó không có thật. Bạn thử lấy ví dụ cho tôi, bạn, hay bạn của bạn, người thân của bạn có cuộc sống hạnh phúc vĩnh cửu chưa? Tôi nghĩ, không có hạnh phúc nào mà lại không trải qua đau khổ, mà không có đau khổ nào vĩnh cửu thì làm gì có hạnh phúc nào vĩnh cửu, phải không bạn?

Vậy, chọn cách rời xa Thủ đô để đi về vùng biển vắng, là cách mà ông vẫn đang kiếm tìm một hạnh phúc cho riêng mình?

Không, tôi sinh ra cạnh dòng sông Hồng. Tôi biết sông nào rồi cũng sẽ chảy ra biển cả nên tôi chọn biển Vũng Tàu là chỗ ở tuổi già của mình. 

70 tuổi, nhạc sĩ Trần Tiến vẫn giữ được chất giọng trầm ấm

Nhưng như ông nói, sông nào cũng chảy ra biển cả, sao ông không chọn thành phố biển khác gần Hà Nội thôi, để có nhiều dịp tề tựu với người thân họ hàng?

Bạn nói cũng đúng, nhiều biển để tôi chọn thật, nhưng sao tôi không chọn Quảng Ninh nhỉ, vì biển ở Quảng Ninh thì chỉ có mùa hè, còn mùa đông rét lắm không tắm được. Tôi không chọn Đà Nẵng hay Nha Trang bởi vì 2 nơi này dù không có mùa đông nhưng lại có gió Lào, nóng lắm. Tôi chọn Vũng Tàu vì nó không có gió Lào và mùa đông. Có vậy thôi mà.

Cuộc sống của một 'gã du ca' một thời, bây giờ lại chọn thành phố nhỏ bé để sống, nó có bị gò bó quá với ông không?

Đâu có, tôi vẫn du ca đó thôi, chỉ có điều không du ca với người mà du ca với cá, với tôm, với gió biển và những con sóng. Tôi chỉ chuyển từ trạng thái này sang trạng thái khác, chứ đâu có phải là chuyển về đó là nằm yên đâu. Với lại Vũng Tàu, nó như một Hà Nội thu nhỏ, tôi ở đây vẫn cứ y như ở Thủ đô thôi.

Ông nói cũng có lý, vậy chọn nơi ở mới, sức khoẻ của ông có vẻ rất tốt, không giống như khi tôi gọi điện hẹn phỏng vấn ông lúc nào cũng kêu đang mệt...

Đâu có, tôi vẫn đang rất mệt, chẳng qua là trước mặt mọi người tôi cố tỏ vẻ cười nói, nhất là với phụ nữ, ai mà tỏ vẻ mệt mỏi ra cho được.

Tôi năm nay 70 tuổi, lại bỏ thuốc lá rồi, nên có vẻ mệt lắm.

Bỏ thuốc lá là người khoẻ ra và còn lên cân cơ mà, sao lại yếu được cơ chứ?

À, vì hút thuốc bao nhiêu năm, ngoài việc thuốc là làm hại phổi của tôi ra thì nó còn có trong máu của tôi. Như "bạn" tôi vậy. Giờ bỏ nó, máu cũng không còn tồn tại nó nữa, tôi thấy mệt, như mất đi một người bạn.

Đùa vậy thôi chứ cuộc sống của tôi giờ ổn. Giờ tôi chỉ quan tâm tới sức khoẻ của mình, làm sao cho chất lượng cuộc sống tốt, không đau ốm nhiều, làm sao để cúi xuống buộc cái dây giày không bị đau xương cốt... Tuổi già thế là vui rồi.

Cảm ơn ông về những chia sẻ!

T.Lê

Người phụ nữ nhận thấy chồng mình bối rối khi hai người ở trên giường và không biết phải làm gì trong đêm đầu tiên của họ.

Bản tin trên cho biết người phụ nữ đã trấn an chồng và không ngại chỉ dẫn tận tình cho anh ta. Tuy nhiên, ngay trong ngày hôm sau, người chồng đã tuyên bố ly dị vợ với lý do cô này quá "táo bạo".

Những kiểu đàn ông khó làm chồng tốt

Người đàn ông cho mình là trên hết

Trong tình yêu và hôn nhân, đôi khi, bạn phải đặt mình ở vị trí thứ hai. Nếu bạn cưới một chàng trai luôn coi mình là nhất, có lẽ bạn sẽ ít khi có cảm giác được yêu thương, chiều chuộng trong mối quan hệ với anh ta.

Anh chàng không bao giờ nhận lỗi khi làm bạn tổn thương

Có lẽ, đơn giản, bởi vì anh ta chẳng bao giờ quan tâm đến cảm xúc của bạn, hoặc thậm chí không cảm thấy mình mắc lỗi khi làm điều gì đó khiến bạn đau lòng. Lúc yêu đã như vậy thì bạn đừng hy vọng khi cưới về rồi, chàng sẽ thay đổi.

Mặc dù ai cũng có lúc biện hộ cho mình, nhưng biết nhận lỗi khi sai và biết đặt mình vào địa vị của người khác là yếu tố quyết định giúp hôn nhân hạnh phúc.

Kẻ không chung thủy

Tất nhiên, không phải "đã phản bội một lần thì sẽ luôn là kẻ phản bội", nhưng thật khó để tin là bạn sẽ hạnh phúc nếu cưới một người từng mắc lỗi này nhiều nhất, nhất là từng lừa dối chính bạn.

Phải thừa nhận rằng: Trong sâu thẳm, bạn không bao giờ có thể tin tưởng anh ta. Vậy hôn nhân của bạn có êm ấm?

Anh chàng lười biếng

Có lẽ, không người phụ nữ nào muốn trở thành trụ cột duy nhất trong gia đình, phải gánh vác hết mọi việc nặng nhẹ. Bạn sẽ trở thành người vợ thế nào khi vừa nai lưng kiếm tiền trang trải chi tiêu, vừa phải lau dọn nhà cửa, chăm sóc con cái, nấu nướng...

Sự thất vọng, chán ngán sẽ nhanh chóng len lỏi trong đầu bạn khi ông chồng chẳng làm việc gì khác là nằm dài trên ghế xem TV.

Không thể giải quyết các tình huống khó khăn

Thực tế, hôn nhân và tình yêu không chỉ có những điều ngọt ngào và lãng mạn, mà còn phải đối mặt với không ít khó khăn.

Một người đàn ông luôn co người lại, trốn tránh khi gặp việc khó sẽ không thể là người chồng tốt, bởi anh ta sẽ bỏ mặc những lúc bạn cần anh ta nhất. Bạn có sẵn sàng đương đầu với điều đó không?

Theo Sức khỏe và Đời sống

Thử lòng chồng, vợ nói 'đấy không phải con anh', ai ngờ mất tất cả